Usted le cree más ¿al yerbatero o al hierbatero?

Aunque pareciera que el uso coloquial solo ha consagrado el empleo de algunas palabras que comienzan por y+vocal o por h+vocal, empleando una

sola de dichas formas, la verdad es que casi todas las que comienzan por estos fonemas tienen usos per-mitidos y cultos para ambas construcciones.
Veamos algunos ejemplos:

hiedra o yedra: planta trepadora.

hierba o yerba: planta pequeña de tallo tierno. En Argentina, Uruguay y Chile se denominada yerba mate a las hojas con que se prepara una bebida infusionada tradicional, aunque la tendencia en el lenguaje coloquial es llamar la bebida con el nombre simplificado “mate”.

hierbabuena o yerbabuena: planta aromática.

hierbajo o yerbajo: mala hierba.

hierbal o yerbal: terreno cubierto de hierba.

hierbaluisa o yerbaluisa: planta empleada para hacer infusiones.

hierbatero o yerbatero: persona que cura con hierbas.En Argentina, Uruguay y Chile también se denomina yerbatero a quien comercia con las hojas de la yerba mate.

hierbería o yerbería: herbolario o herboristería.

hierbero o yerbero: persona que cura con yerbas o las vende.

yatrogenia o iatrogenia: alteración del estado del paciente causado por el tratamiento médico.

hierra o yerra: acción de colocarle herraduras al ganado.(yerra también es una forma del verbo errar en el presente del modo Indicativo).

iodo o yodo: elemento químico usado en medicina.

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DIGAMOS… 

Diga obstruir, dificultar; no diga obstruccionar.

Diga el occiso murió violentamente; no diga el difunto murió violentamente.

Diga apalancar; no diga palanquear.

Diga noticias actuales ... de última hora ; no diga noticias de palpitante actualidad.

Diga marroquíes ; no diga marroquís.

Diga punto vital, céntrico, central de la ciudad; no diga punto neurálgico de la ciudad.

Diga Nueva York; no diga New (niu) York.

Diga neoyorquino; no diga newyorquino (niuyorquino).

Diga el osezno que muestran en el zoológico; no diga el osito que muestran en el zoológico.

Diga última generación, de tecnología punta, los últimos avances, (referido principalmente al ámbito de la ciencia y la tecnología); no diga estado del arte.

Diga paradójico; no diga paradojal.

Diga asistente para aparcamiento; no diga valet parking.

Diga acordarse de llamar; no diga recordarse de llamar.